くるみを加える時は皮なしの方が向いてます。 蜂蜜をメープルシロップに、ラム酒を加えたりしてお好みの味でどうぞ
栗の甘露煮の消費のため、モンブラン以外で日持ちのするお菓子にしたかったので。滅多に消費するものにならないので、貴重なぜいたくなレシピです。
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