クリスマスにワインに合う簡単一品♪ルッコラのサラダ レシピ・作り方
材料（２〜3人分）
- ルッコラ
- 1袋
- 生ハム
- 3枚
- モッツァレラチーズ
- 70g
- オリーブ
- 種なし、４個
- ●レモン汁、オリーブ油
- 各大２
- ●クレイジーソルト
- 少々
作り方
-
- 1
- ルッコラは２cm長さに切り、分量外の水にさっとさらして水気をしっかりと切る。
生ハム、チーズは食べやすくちぎっておく。オリーブは食べやすく切っておく。
-
- 2
- ボールに●を入れて泡立て器でしっかりと混ぜる。そこに①を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成。
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ワインによく合うので、ちょっとしたパーティーにもオススメです。