シャキシャキグニグニ、簡単きゅうりと生ハムのユッケ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- きゅうりは縦半分に切った後スプーンでワタを取り、1〜2mm幅で長細くカットする。
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- 2
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- 生ハムも5mm幅くらいでカット。
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- 3
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- 卵黄を除く残りの材料と、きゅうり、生ハムを混ぜ合わせる。
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- 4
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- 器に盛り、真ん中に卵黄を落として完成！
おいしくなるコツ
きゅうりのワタは取った方が水っぽさ、青臭さが無くなり、食感も良くなります。
生ハムは1枚1枚切った方が混ぜやすいです。
きっかけ
ダイエット中でも食べられるおつまみを求めて。
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低糖質低カロリーなので夜でも安心。