何ちゃって☆キャベツ焼き レシピ・作り方

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きのこのみみ
思いの外美味しいです‼️ふんわり卵焼きの下に千切りキャベツをたっぷり❗️
みんながつくった数 2

材料(1人分)

○卵
1個
○だし汁(水+カツオ顆粒だしの素)
大さじ1〜1.5(大さじ1〜1.5+少々
○醤油
少々
○ネギ小口切り
大さじ1
○あれば山芋すりおろし
大さじ1
ごま油(お好みの油)
小さじ1
千切りキャベツ
1カップ弱
マヨネーズ
小さじ2
かつお節
少々

作り方

  1. 1
    ○はボールに入れ混ぜ合わせます。
  2. 2
    お皿にキャベツの千切りをのせ、マヨネーズをかけます。
  3. 3
    フライパンに油をひき、熱くなると、卵液をざっと入れ、大きく混ぜ合わせ、半熟になると、キャベツの上にかけます。
  4. 4
    かつお節をかけ、出来上がり。

おいしくなるコツ

卵液にとろろを入れるとふんわりします。

きっかけ

おつまみに。

公開日:2021/08/10

関連情報

カテゴリ
もんじゃ焼き広島風お好み焼きキャベツキャベツサラダだし巻き卵・卵焼き
関連キーワード
居酒屋メニュー だし巻き サラダ キャベツ 卵 お好み焼き
料理名
卵焼き

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート( 1 件)

2023/01/15 17:50
きのこのみみさん♪出汁の効いた卵を乗せて、キャベツがもりもり食べられました!とっても美味しいヘルシーおつまみ感謝です☆今年もよろしくお願いしますo(^o^)o
ドレミ3
ドレミ3さん!おはようございます‼️ いつも美味しそうに作って頂き感謝です!! こちらこそ今年も宜しくお願いします!! ありがとうございます‼️

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