フライパンで簡単❤️揚げないフライドポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも
- 2個
- 片栗粉
- 大さじ 1
- 油
- 大さじ3
- 塩
- 少々
- 粗挽き黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
-
- じゃがいもの皮をむき、5mmくらいの細切りにします。
-
- 2
-
- 5分程度、水にさらします。
-
- 3
-
- 水をきり、更にキッチンペーパーで水分をとります。
-
- 4
-
- ポリ袋にじゃがいもを入れ、片栗粉を加えて全体にまぶします。
-
- 5
-
- フライパンに油を熱し、じゃがいもをこんがり焼き色がつくまで揚げ焼きします。
-
- 6
-
- キッチンペーパーで油をきります。
熱いうちに、塩をふりかけます。
-
- 7
-
- 器に盛り付け、粗挽き黒胡椒をして出来上がり。
-
- 8
- YouTubeに作り方動画アップしたのでご覧ください。
https://youtu.be/-qq6DtqQAVg