発酵1回❤️カマンベールチーズのパーネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、40℃の水、オリーブオイルを加えて混ぜます。

2. 2

   艶が出るまでしっかりこねて丸めます。

3. 3

   ４等分して丸くのばします。
   カマンベールチーズを4等分して真ん中にのせ、包みます。

4. 4

   鉄板にクッキングシートをしいて生地をとじめを下にして置きます。
   周りにピザ用チーズをのせます。

5. 5

   40℃で40分くらい発酵させめす。

6. 6

   230℃に予熱したオーブンで15分程度焼きます。

7. 7

   出来上がり。