濃厚〜なヨーグルトアイス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水切りヨーグルトは2日以上かけて水切りし完全に水が出なくなった硬めのものを100ｃｃ使用する。

2. 2

   生クリームを泡だてる。
   クリームチーズを柔らかくねってから加える。ヨーグルトと蜂蜜を泡を潰さぬように混ぜる。

3. 3

   果物は、皮や薄皮を取り除いて小さく刻んだものを混ぜる。食品用冷凍可能な容器にいれる。蓋をして冷凍庫に3〜4時間位置く。

4. 4

   食べる直前に冷凍庫から出し、ナイフでキューブ状にカットして盛り付ける。

5. 5

   ●果物はオレンジを薄皮を剥いてひと房を３つに切っています
   ブドウ、桃など皮を剥いてそのまま食べれる状態にしてから加えて下さい。