プレーンドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックスをふるいにかけておく。一度ボウルに移しておく。

2. 2

   別のボウルに卵、砂糖、豆乳、溶かしたバター(電子レンジで温めておいたもの)を入れ、よく混ぜておく。

3. 3

   2つをよく混ぜ合わせ、生地を作る。その時、豆乳で硬さを調整する。

4. 4

   生地を1cm程度に伸ばし、ドーナツ型で成形する。

5. 5

   160℃の油で、狐色になるまで揚げて完成。
   揚げ終わったら、キッチンペーパー等で油を切っておく。