キャラメルポップコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめの深型鍋かフライパンにオリーブ油と乾燥コーン粒を入れてから、火を点ける。（中火）

2. 2

   蓋をして鍋を動かしながら弾けるのを待つ。（1分位）
   最初のポンッという一粒の弾けの後は、蓋を押さえつつ常に鍋を振り動かす。

3. 3

   約4分強くらいで全部弾けて音がしなくなる。（消火する）
   蓋を開けて、塩をふる。
   キャラメルソースを細い糸にして垂らし、満遍なくかける。

4. 4

   キャラメルをポップコーンの一粒一粒に絡める。
   温かいうちに食卓へ出す。