レンジで簡単ヘルシー♪なんちゃってロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉を広げ、ラップをかぶせて上から掌で押さえつけるように軽く体重をかけて肉を伸ばす。

2. 2

   キャベツは芯を切り落とす。芯を中心に縦に4等分くらいに切る。ラップしてレンジで4分くらい加熱して水気を切る。

3. 3

   ②のキャベツは2枚1組にし、肉の幅に合わせてキャベツを重ねて広げる。その上に肉を広げて手前からくるくると巻いていく。

4. 4

   平らな耐熱皿に酒、塩を入れて混ぜる。そこに③を巻き終わりを下にして並べる。コショウを振り、ふんわりラップしてレンジで3～4分加熱する。中まで火が通ったらポン酢をかけていただきます。