スパゲッティナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・豚バラは5mm程度の千切り、ピーマンは3mm程度の千切り、玉ねぎは繊維に沿ってスライスしておく。

2. 2

   大きめの鍋に、塩水を入れ、沸騰するまで温める。

3. 3

   パスタを入れ、完全に沈ませたら、ゆで時間ｰ1分煮込む。
   煮込んでいる間に、約50cc程度の煮汁を取っておく。

4. 4

   パスタを茹でている間に、玉ねぎを軽く透明になるまで炒める。
   その後、ピーマン、豚肉を入れ、豚肉に火が通るまで炒める。

5. 5

   炒め終わったら、トマトソース(ID:1780033830)、ケチャップを入れ、具材と良く混ぜ合わせる。
   ソースのサラサラ具合を増やしたい場合は、取っておいた煮汁をここで加える。

6. 6

   パスタを加え、軽く和えたら、皿に盛り付けて、チーズを振りかけて完成。