バナナは皮をむく前に手でぎゅぎゅっと握る。あとは泡立て器でかき混ぜれば簡単にペースト状になります。 レンジで30秒ほどでしゃりしゃりに解凍できます。
市販のアイスクリームは砂糖がいっぱいなので。 バナナの甘味が足りないときには、蜂蜜を少量使ったりします。
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ココナッツミルクとバナナで簡単。