濃厚☆チーズクッキー レシピ・作り方

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mochico_mm
スライスチーズで濃厚チーズクッキー
材料4つで簡単にできます
みんながつくった数 7

材料(約25枚人分)

小麦粉
140g
無塩バター
50g
砂糖
50g
スライスチーズ
2枚

作り方

  1. 1
    バターとスライスチーズを、レンジ600wで50~60秒加熱し溶かす。
  2. 2
    1を泡だて器で良く混ぜ、さらにに砂糖を加え良く混ぜる。
  3. 3
    ふるった小麦粉を2に入れ、ヘラで切るように混ぜる。
    だんだんまとまってきたら、手でひとまとめにする。
  4. 4
    ラップに包んで棒状に伸ばし、冷凍庫に15分くらい入れる。
  5. 5
    厚さ5mmくらいに切り、オーブンを160度で予熱後、20分ほど焼く。

おいしくなるコツ

砂糖を減らして甘さ控えめにしても、美味しいと思います。 小麦粉110g+アーモンドプードル30gにするとサクッと感が増します。

きっかけ

家にスライスチーズがあったので、なにかおやつが作れないかと。

公開日:2017/06/12

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
料理名
濃厚☆チーズクッキー

このレシピを作ったユーザ

mochico_mm ブログもやってます 良かったら見てください https://plaza.rakuten.co.jp/mirainikki/

つくったよレポート( 4 件)

2021/08/22 14:13
焼いているときからチーズのいい香りが広がって、とってもおいしそう!
sweet child
かわいい♪クッキー作っていただいてありがとうございます!
2021/02/24 14:01
いい香りでチーズの風味がいいですね! とても美味しかったです♪
えりか91
つくれぽありがとうございます!私もまた作ろ~

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