レンジで簡単＊カスタードクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに卵・砂糖・薄力粉を入れてよく混ぜる。
   牛乳を少しずつ加えながらさらに混ぜる。

2. 2

   レンジ600wで2分加熱する。
   (ラップはしなくてOK)

3. 3

   一度取り出してかき混ぜてから、レンジで1分加熱する。

4. 4

   もう一度取り出してかき混ぜ、様子を見ながら1分加熱する。
   (熱いので気をつけてください)

5. 5

   プルンと固まったらOKです。バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
   
   粗熱がとれたら冷蔵庫に入れてしっかり冷やしたら完成です。