さつまいもスティック☆ハニーバター レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- さつまいも
- 2~3本
- バター
- 大さじ1~2
- はちみつ
- 50cc
- 塩
- ひとつまみ
- ゴマ
- ひとつまみ
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- さつまいもは皮を剥き、棒状に切る。
10分程度水にさらしたら、水気を切る。
-
- 2
- ①をサラダ油でカリッとする程度に揚げる。
-
- 3
- フライパンに②を取り出し、バターを絡める。バターが溶けたらはちみつ・塩を絡める。
-
- 4
- 皿に盛り、ゴマを飾る。
きっかけ
たくさん余ったさつまいも…スイートポテトよりも簡単に!母が教えてくれた我が家のさつまいもスティックです!バニラアイスを添えても一層美味しいですよ♪
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