材料(パウンド型1人分)
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 50g
- はちみつ
- 大さじ2
- プレーンヨーグルト
- 300g
- 薄力粉
- 50g
- バニラエッセンス
- 少々
作り方
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- 1
- 卵、砂糖、はちみつを混ぜ合わせる。
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- 2
- ①にプレーンヨーグルトを加え、よく混ぜる。
(ヨーグルトの水切りはいりません♪)
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- 3
- ②薄力粉を加え、よく混ぜる。
バニラエッセンスを加え、混ぜる。
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- 4
- ③をパウンド型に流し込み、180度に予熱したオーブンで40分焼く。
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- 5
- 冷蔵庫で冷やしてから食べると、より美味しくいただけます。
きっかけ
なかなか食べきれないヨーブルト…消費するために作りましたが、さっぱりしたチーズケーキのような食感で美味しくいただけました♪
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チーズケーキのような食感で美味しくいただけます♪