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簡単!ヘルシー!ヨーグルトケーキ レシピ・作り方

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NakaRico
ヨーグルトには、美肌効果や腸内環境を整えてくれる効果があるそうです。
チーズケーキのような食感で美味しくいただけます♪

材料(パウンド型1人分)

2個
砂糖
50g
はちみつ
大さじ2
プレーンヨーグルト
300g
薄力粉
50g
バニラエッセンス
少々
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作り方

  1. 1
    卵、砂糖、はちみつを混ぜ合わせる。
  2. 2
    ①にプレーンヨーグルトを加え、よく混ぜる。
    (ヨーグルトの水切りはいりません♪)
  3. 3
    ②薄力粉を加え、よく混ぜる。
    バニラエッセンスを加え、混ぜる。
  4. 4
    ③をパウンド型に流し込み、180度に予熱したオーブンで40分焼く。
  5. 5
    冷蔵庫で冷やしてから食べると、より美味しくいただけます。

きっかけ

なかなか食べきれないヨーブルト…消費するために作りましたが、さっぱりしたチーズケーキのような食感で美味しくいただけました♪

公開日:2015/02/27

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