クロワッサンと☆手作りリンゴジャムプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは皮と芯と身にわけ、身は5ミリ幅程に切ります。小鍋に皮と芯と水を入れ火にかけ、中火で5分程煮てエキスを出します。

2. 2

   今回のクロワッサンはテーブルマークの冷凍商品を使用しました。

3. 3

   1の鍋の皮と芯とを取り除き、リンゴの身、グラニュー糖、レモン汁と皮(皮は国産のものを洗って下さい)を入れ、水分が飛ぶまで煮て、シナモンを振ります。

4. 4

   1分予熱したトースターに冷凍のままのクロワッサンを入れ4分ほど焼きます。

5. 5

   サニーレタスは洗って千切ります。キャベツは千切りします。お皿に、サニーレタス、キャベツ、スライストマト、スライスオニオン、ハムを盛り付けます。

6. 6

   クロワッサンを横半分に切り、リンゴジャムをのせ、お皿に盛り付け、サラダに○をかけて、出来上がり。