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プチパンサンド☆春菊とベーコンソテー レシピ・作り方
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約10分
100円以下
きのこのみみ
春菊のほろ苦さとパンの香ばしさが絶妙です(*^^*)
材料(1個人分)
テーブルマークプチパン
1個
春菊
1束
ベーコン
1/2枚
塩、黒胡椒
各少々
オリーブオイル
小さじ1
*卵
1/2個
*塩、胡椒
各少々
*牛乳
小さじ2
バター又オリーブオイル
5g又は小さじ1
作り方
1
プチパンはレンジで20秒程解凍し、1分程温めたトースターで4分ほど焼きます。外はカリカリ!中はもっちりです。
2
春菊はよく洗い、3センチほどに切ります。ベーコンは細切りします。フライパンにオリーブオイルを引き、ベーコンを炒めます。焼き色がついたら春菊を入れ炒めます。
3
春菊がしんなりしたら、塩、黒胡椒し取り出します。
*は混ぜ合わせます。
4
フライパンをきれいにし、バター又はオリーブオイルを引き、熱くなったら*を回し入れ、大きく混ぜながら半熟になったら取り出します。
5
焼きたてプチパンを横に切り分けます。春菊ソテー、スクランブルエッグを乗せて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
春菊はさっと炒めてください。 冷めてももっちり美味しいので、お弁当にも。
きっかけ
外はカリカリ中はもっちりなパンに出会いました。冷めてもずっとモチモチです!
公開日:2014/11/25
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お弁当
朝ごはん
ベーコンソテー
スクランブルエッグ
料理名
プチパンサンド
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きのこのみみ
こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️
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