身も心も温まる～♡田舎のカボチャすいとん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは一口サイズに切り、串が通るぐらいまで煮る。

2. 2

   かぼちゃを煮る間、すいとんを作る。
   すいとん粉に水を少しずつ入れながら、スプーンで捏ねる。
   （スプーンで掬って、ダラっと落とせるぐらいの硬さまで）

3. 3

   ①のかぼちゃができたら、小豆を入れて、沸騰させる。
   沸騰したら、すいとんをスプーンで間隔を開けながら落とす。

4. 4

   すいとんがもちになり、お好みの甘さまで煮ればOK。