材料（４人分）
- さつま芋
- １５０ｇ
- 小麦粉
- １５０ｇ
- 卵
- 2ヶ
- ベーキングパウダー
- 大さじ１／２
- 砂糖
- ４０ｇ
- 牛乳
- １００ｃｃ
- 塩
- 小さじ１／２
- バニラオイル
- 少々
- 油
- 少々
- バター
- お好みで
作り方
-
- 1
- さつま芋は、レンジで柔らかくなるまで加熱。
その後、角切りにしておく。
-
- 2
- 小麦粉～バニラまでの材料をまぜ、最後にイモをさっくりまぜたらＯＫ．
-
- 3
-
- フライパンに薄く油を全体にのばし、生地をいれ、弱火で蓋をし、ゆっくりと火を入れていきます。焼き色が付いたら、裏も2分ほど焼きます。
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