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コーヒーゼリーぜんざい風 レシピ・作り方

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みーちゅ33
意外な組み合わせですが、美味しいです

材料(4人分)

インスタントコーヒー
7g
350ml
ゼラチン
10g
50ml
カルーアリキュール
大さじ1
茹で小豆
180g位
バニラアイス
100g位
シナモンパウダー
お好みで
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作り方

  1. 1
    水にゼラチンを振り入れ、しとらせておく
  2. 2
    鍋に水を入れて沸騰させ、インスタントコーヒーを入れて溶かし、火を止めてから、1のゼラチンを入れて溶かし、粗熱が取れてから、カルーアリキュールを加える
  3. 3
    2を濡らしたバットなど、平らな容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
    固まったら、取り出し、食べやすい大きさにカットして、器へ
  4. 4
    3に、茹で小豆と、バニラアイスを乗せて、お好みで、インスタントコーヒーの粉や、シナモンパウダーを振りかけ出来上がり~✨

おいしくなるコツ

インスタントコーヒーでも美味しいですが、ドリップしたコーヒーで作るとさらに美味しいです✨

きっかけ

母が作ってくれて、美味しかったので、作りやすい分量で、レシピを作り直しました

公開日:2021/06/19

関連情報

カテゴリ
コーヒーゼリーぜんざいその他のお菓子アイスクリーム

このレシピを作ったユーザ

みーちゅ33 美味しいお料理とお酒が大好きです♫ きのこ、納豆、牡蠣、ラム肉、色々なお野菜、発酵調味料などなど、好きな物を活かしたお料理を作っています✨

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