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オレンジ風味カップシフォンケーキ レシピ・作り方
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k/ib
ふわふわでシンプルなシフォンケーキです。自宅で簡単に作れます。
材料(6人分)
a卵黄
2個分
a砂糖
15g
サラダ油
15g
牛乳
35g
マーマレード
30g
b卵白
2個分
b砂糖
20g
薄力粉
40g
ベーキングパウダー
4g
作り方
1
ボウルにaを入れ混ぜます。
2
1にサラダ油を少しずつ入れ混ぜます。さらに牛乳、マーマレードを入れ混ぜます。
3
bでメレンゲを作ります。砂糖は2~3回に分けて入れます。
4
2に3を3回に分けて入れ、ゴムベラで混ぜます。
5
4に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくり混ぜます。
6
型に入れ、170℃に予熱したオーブンで30分焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
メレンゲはしっかり泡立て、混ぜ合わせるときは泡を潰さないように気をつけてください。
きっかけ
シフォンケーキの型がなかったので、マフィン型で焼いてみました。
公開日:2021/04/14
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オレンジ
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k/ib
お菓子作りが好きでレシピ投稿しています。お菓子やパンだけでなく、夕ごはんやお弁当のおかずも投稿していきたいと思います。
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