【成形のとき】 生地が成形後に少し縮んだら、輪を広げるように伸ばしておくと、穴が塞がらずに焼き上がります。 【茹でるとき】 ぷつぷつと小さな泡が出るくらいの温度で茹でると、シワになりにくいです。(グラグラ沸騰はNG!)
よもぎパンが大好きなのにどこのお店にも売っていないので、「だったら得意のベーグルで自分で焼いてみよう!」と思い立ち作ってみました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
ほんのり甘さがあり、おやつにもぴったり☆
“よもぎパン好き”さん!ぜひ作ってみてください(^O^)