材料（4枚分人分）
- トマト缶
- 1缶
- オリーブオイル
- 大1
- ニンニク
- 1片
- 乾燥バジル
- 小1
- 乾燥オレガノ
- 小1/2
- 塩
- 小1/2
作り方
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- 1
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- オリーブオイルと細かく刻んだニンニクを、香りがしっかり出るまで火にかける。
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- 2
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- トマト缶を鍋にいれ、木べらで潰しながら火を入れて煮詰めていく。真っ赤だったトマトが若干オレンジ色になったら、オレガノ、バジル、塩を入れる。
弱火で煮込む。
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- 3
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- しっかり煮詰めて、最初の半分量くらいまで煮詰めたら完成!!
おいしくなるコツ
乾燥オレガノと乾燥バジルを入れれば本格的なピザソースになる。
きっかけ
手作りピザを作ろう!!
ピザソースって手作りだと美味しい!!