チロルのホワイト＆クッキー風な生チョコ作ってみた レシピ・作り方

作り方

1. 1

   湯煎用にチョコを溶かす鍋よりひとまわり大きな鍋を用意して、大きな鍋の方にお湯を沸かしておく

2. 2

   オレオを瓶やコップの底で粗めに砕く
   
   プチの黒ココアでもOK、その場合は2袋

3. 3

   このくらい粗くてOK
   見やすいように袋にうつしたけど、手順2のままオレオの袋ごと上から砕いてOK

4. 4

   四角い容器にクッキングシートを敷いておく
   15cm×25cm×5cmの天ぷらバット使用

5. 5

   生クリームを沸騰させ、火を止めてホワイトチョコレートを入れる
   森永ダース使用の為チョコを砕く手順はなし
   板チョコ使う場合は溶かす前に細かく砕いておく

6. 6

   沸かしておいたお湯で湯煎し、しっかり溶かし混ぜる
   
   シュー生地みたい

7. 7

   6に砕いたオレオを入れて混ぜる
   あんまりしっかり混ぜない、粗めに適当に

8. 8

   4のシートに平に入れラップをして冷蔵庫で冷やし固める(時間外)

9. 9

   固まったら四角く切って完成
   生クリーム入ってるのでガチガチにかたくないので切りやすい