ルクエで簡単!自作スイートチリソース♪★★☆ レシピ・作り方

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ジパングさん
鍋でもつくれるのですが、ルクエしかないので、ルクエでつくります!

材料(3人分)

砂糖
1/2カップ
1/2カップ
1/2カップ
赤唐辛子
1個
片栗粉
適量
にんにくチューブ
適量
しょうゆ
小さじ2杯

作り方

  1. 1
    ルクエに水・砂糖・酢を1/カップづつ入れます。
    ふたをして電子レンジで4分まわします。
  2. 2
    その間に赤唐辛子を1本こまかく切ります。
  3. 3
    電子レンジがとまれば、赤唐辛子をいれてにんにくチューブを適量くわえます。
    1cm強くらいだせばOKです。
    しょうゆを小さじ2杯いれて、フタをして2分まわします。
  4. 4
    電子レンジがとまったら水溶き片栗粉を加えてさらに1分30秒まわせば完成です。

    いろんな料理につかってください♪

おいしくなるコツ

にんにくと赤唐辛子の量は、お好みで増減してください。

きっかけ

スイートチリソースがほしかったので、自作しました。

公開日:2012/12/28

関連情報

カテゴリ
その他のソースチリソース
関連キーワード
ルクエ スイートチリソース 自作 ナンプラー
料理名
ルクエで簡単!自作スイートチリソース♪

このレシピを作ったユーザ

ジパングさん インド人に負けない神秘的オーラを身につけたくて毎日カレーを食べることにしました。 しかし、我が家にはコンロはおろかフライパンや鍋すらありません。 そこで日本の英知「TOSHIBA電子レンジ」と「ルクエ(偽物)」を使って調理することとなったのでした。

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