春雨の水気は徹底的に切ります。きちんと水気を切らないで作るなら、レモン汁に加える水を減らし、シロップが薄くならないようにします。 緑豆春雨は伸びないので、シロップに漬けたあと長く冷やしていても大丈夫です。長く漬けると味が染みておいしいです。
鍋用の春雨を使い切ってしまおうと思って作りました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!