アプリで広告非表示を体験しよう

手作り無添加干し柿 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
＊和土＊
毎年たくさん作れます
みんながつくった数 3件

材料（１人分）

渋柿
適量
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    渋柿が色づき、朝晩の寒さが厳しくなってくる１０月末から１１月初旬に、柿の実をとる
  2. 2
    熟したものは使わず、天気のよい日に、皮をむいて、糸にむすんでつるす
  3. 3
    サイズが半分くらいに干しあがったら、糸からはずして、もみ、ザルにひろげて一日干す
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

紙袋に入れて、冷所に保存します。しばらくすると、粉がふいてきます。

きっかけ

旬なので

公開日：2011/11/10
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
秋の行楽・紅葉
料理名
おやつ

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 3 件）

2014/11/04 05:44
初めて干し柿を作りました。手でもんで紙袋に入れておいたら、ちゃんと粉がふきました☆市販の物と比べたら見劣りしますが、とっても甘く美味しい干し柿が出来たと思います
Erdbeereis
うちは昨日干しました。手作りはおいしいですよね。冬のおやつ、楽しみです。レポありがとうございます。
2014/02/13 22:49
手作りは安心して食べられるし美味しいですよね♪おやつに美味しく頂きました（＾ｕ＾） ご馳走様でした～
momotarou1234
時間をかけた、手作りもの。貴重ですね。我が家では今年柿が不作でできませんでした。レポありがとうございました。
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

秋の行楽・紅葉の人気ランキング

1位 幼児食にも◎定番さつまいもの甘煮
2位 梅と塩昆布バターの最高に美味しいパスタ♡
3位 食物繊維たっぷり！きのこ丼
4位 霜降りヒラタケのバターソテー
5位 基本のおはぎ・ぼたもち（小豆・もち米の炊き方）
6位 ホットケーキミックスで簡単♪昔懐かし黒糖蒸しパン
7位 米粉 de 栗と抹茶のマフィン（ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ）
8位 冷凍パイシートで簡単！本格的なスイートポテトパイ
9位 【おばあちゃんの】旨味たっぷり芋の子汁☆鶏肉入り
10位 栗の茹で方
秋の行楽・紅葉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

かぼちゃ料理で見た目も楽しく！「ハロウィン」の献立
かわいい料理がたくさん！「ハロウィン」の献立
おうちで楽しく♪「ハロウィン」の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする