大人のスイーツ☆ジンジャーミルクプリン レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 生姜汁
- 大1
- 牛乳
- 150cc
- 砂糖
- 大1
作り方
-
- 1
- 固める器に生姜を入れておく。
-
- 2
- ベツの容器で牛乳に砂糖を混ぜて、電子レンジで70℃に設定して加熱してよく混ぜる。
-
- 3
- 牛乳を生姜を入れた器にいれてそのまま3分ほど放置して固まれば完成。フルーチェのような感じです。
おいしくなるコツ
型に牛乳を流し込んだら混ぜないでください。失敗して固まりにくかったときはホットジンジャーミルクとしてのんでも美味しいです。
きっかけ
知人に聞いたものを自分なりに作ってみました。
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