お弁当に♪かぼちゃサラダサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種を取り、皮を薄く剥いて１．５～２ｃｍの角切りにする。皿に広げ、ラップをして４～５分レンジで加熱して軟らかくする。

2. 2

   ブロッコリーは房を３～４等分し、茎は皮を剥いて１．５～２ｃｍの角切りにする。皿に広げ、ラップをして３分程レンジで加熱して軟らかくする。

3. 3

   ウインナーソーセージは薄く輪切りにし、キッチンペーパを敷いた皿に広げ、レンジで１分弱加熱する。

4. 4

   冷めた１、２、３とマヨネーズ、塩コショウ、レモン汁を合わせて混ぜる。

5. 5

   そのままサラダで一品にしても。
   食パンに挟んだり、ロールパンに挟んだり。