フライパンでドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはへたと種を取り５mm四方に切る。フライパンにバターを入れて中火にかけピーマンと玉ねぎ、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。

2. 2

   肉の色が変わったら小麦粉をふりいれ焦がさないように注意しながら全体にからめる。

3. 3

   粉っぽさがなくなったら牛乳とスープの素を加え混ぜあわせる。煮立ったら弱めの中火にし時々混ぜながら３分ほど煮る。

4. 4

   ケチャップと中濃ソース、塩、こしょうを加えて混ぜ、ごはんを加えて軽く混ぜる。

5. 5

   ピザ用チーズを全体に散らしてふたをして１～２分蒸し煮にする。チーズが溶けたらふたを取り火をやや強めて、まわりが少し焦げる位まで１～２分煮て出来上がり！