とろふわクリームの濃厚ショコラケーキ* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごを湯煎にし、リボンがかけるくらいしっかりと泡立てる。

2. 2

   板チョコと牛乳を湯煎にし、チョコを良く溶かす。

3. 3

   ２に１を混ぜる。

4. 4

   型に流し込み、
   １７０度で３０分焼く。
   型から外して冷ましておく。
   焼き上がりはふんわりしてますが、冷めるとしぼみます。

5. 5

   室温に戻したｸﾘーﾑﾁーｽﾞに砂糖をすり混ぜ、
   ヨーグルトを入れ混ぜる。

6. 6

   完全に冷ましたｶﾞﾄーｼｮｺﾗを型に戻し、
   クリームを上に流し込む。
   
   冷蔵庫で冷やして
   ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞーをふりかけて完成☆