材料(2〜3人分)
- キャベツ
- 5枚
- パプリカ 赤
- 1/2個
- 人参
- 2cm
- コーン缶 粒状
- 大3
- 塩
- 小1
- ☆マヨネーズ
- 大3
- ☆酢
- 大1と1/2
- ☆黒胡椒
- ふたふり
- ☆砂糖
- 大1と1/2
- ☆レモン汁
- ふたふり
作り方
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- 1
- 最初に☆をボールに混ぜ合わせておきます。キャベツ 人参 パプリカは千切りにしてボールに入れて塩を加え10分程おいた後しっかりと手で絞り水気を切ります。
-
- 2
- ☆を混ぜ合わせたボールの中に千切りしたキャベツ 人参 パプリカとコーンを入れて全体を混ぜ合わせます。お皿に盛り付けて完成です(^^)
きっかけ
コールスローサラダが食べたかったので作ってみました(^o^)