ブランデーを効かせたリンゴゼリーとあんこのデザート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは串切りにし、皮を剥き、芯を取り、２ｍｍのいちょう切りにし、耐熱容器に入れ、砂糖をふりかけ混ぜ合わせ、１０分以上置く

2. 2

   ①にブランデーを入れ、レンジ７００ｗで約１分。熱々になるまで過熱する（ラップ無し）

3. 3

   ②をゼラチンの製品表示の温度まで冷まし、粉ゼラチンを加え、良く混ぜ合わせる

4. 4

   牛乳を少しずつ、混ぜ合わせながら加える。よく混ざったら、ラップをかけ冷蔵庫で冷やし固める

5. 5

   ゼリーが固まれば、飾り分のリンゴ（分量外）とあんこを乗せる

6. 6

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