材料（6人分）
- ホットケーキミックス
- 300g
- ドライイースト
- 小さじ1.5
- サラダオイル
- 30g
- ぬるま湯
- 150cc弱
- 打ち粉（小麦粉等）
- 適量
作り方
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- 1
- ボールにホットケーキミックスとドライイーストとサラダオイルを入れ、菜箸でさっと混ぜます。
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- 2
- 1に少しずつぬるま湯を加え、菜箸で混ぜます。
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- 3
- 数分混ぜ、全体がひとまとまりになったら、ラップをして30分～1時間置いて一次発酵させます。
（夏場は30分強で2倍の大きさに!!）
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- 4
- 生地が柔らかいのでたっぷり打ち粉をして、3の生地を6等分して成形します。
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- 5
- 4にラップを掛け、20分程置いて、二次発酵させます。
（その間に、オーブンを180度で余熱します）
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- 6
- 5のラップを外してオーブンに入れ、180度で12分焼いたら、出来上がり♪
きっかけ
余ったホットケーキミックスの賞味期限が切れそうだったので・・・
夏場なら１時間程度で出来ます。