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豆乳カルピス風 原液 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Pchan2
かき氷にも
みんながつくった数
1
件
材料(50㏄程人分)
豆乳
50㏄
砂糖
50g
クエン酸
2.5g
レモン汁
少々
熱湯
少し
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作り方
1
深めの容器に砂糖を入れ、熱湯を少しづつ加え溶かします。熱湯は少しづつ加え、最小限にします。溶けたら粗熱をとります。
2
クエン酸を加え混ぜます。
3
豆乳を加え良くかき混ぜ、風味づけにレモン汁を加えると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かき氷は原液をそのままかけます。飲料は4~5倍に薄めてください。
きっかけ
かき氷に。
公開日:2012/07/16
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関連情報
カテゴリ
牛乳・乳飲料
料理名
豆乳カルピス風 原液
このレシピを作ったユーザ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
つくったよレポート(
1
件)
2013/09/19 14:47
きび糖でつくったので少し茶色かかってます。 早速水で割ってサッパリしたカルピスができました! おサイフにも優しい♪
fukauzuki
レポありがとうございました!
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