材料(2~3人分)
- バナナ
- 2本
- 黒糖(蜂蜜、チョコシロップ等)
- 30g
- 塩
- ほんの少し
- 牛乳
- 150ccくらい
- お好みでシナモン、バニラエッセンス
- 適宜
- ナッツや、チョコレート
- お好み
作り方
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- 1
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- バナナを適当な大きさにちぎり、砕いた黒糖、塩を保存袋に入れる
写真は解りやすいように、黒糖を砕く前にとってみました
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- 2
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- 袋の上から、混ぜあわせ平たく伸ばして、封を閉じる
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- 3
- 冷凍庫で、凍らせる
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- 4
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- 袋に牛乳を少しずつ様子を見ながら加え、モミモミ(冷たいので、鍋つかみや、手袋をしてもんで下さい)
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- 5
- お好みの、凍り具合になったら、器に盛り付け完成です
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- 6
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- 7
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おいしくなるコツ
バナナは、凍っても手で割れますので、②の状態で冷凍し、食べる分だけ割って、グラスで牛乳と混ぜても良いです。牛乳を多く入れると、スムージーみたいになります。牛乳の量やお砂糖の量はお好みで加減してもらったらと思います
きっかけ
思いつきでs
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バナナ以外でも手で潰せるような果物、桃やイチゴなどでも、出来そう・・・