バター不使用☆ブッシュドノエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、ベーキングパウダー、コーンスターチは合わせてふるいにかける。

2. 2

   玉子はよく溶いておく。

3. 3

   ２に砂糖、牛乳、サラダ油、バニラエッセンス、１を合わせる。

4. 4

   オーブンの天板にオーブンシートをしき、３を流し入れ焼く。
   ※１６０℃、１５分、予熱あり。

5. 5

   ★を合わせて、しっかり泡立てておく。

6. 6

   焼きあがったスポンジは熱いうちにクルクル巻いて、ラップしておく。

7. 7

   ６が冷めたら、一旦開き、内側になる面にメープルシロップを薄く塗る。続けて５の生クリームを適量塗る。クルクル巻く。

8. 8

   斜めに切り、枝を作る。接着面にメープルシロップと生クリームをつけて、合わせる。

9. 9

   全体に生クリームを塗り、お好みのトッピングをしたら完成♪