材料（2～3人分）
- グリーンアスパラ
- １５０グラムくらい
- 明太子
- 1/2 腹
- マヨネーズ
- 大さじ 1
- こしょう
- 適量
作り方
-
- 1
- グリーンアスパラは茹でて、冷水に取り、水けをきっておく。
-
- 2
-
- 明太子の身をほぐして、マヨネーズ、こしょうと混ぜる
-
- 3
-
- １ と 2 を軽く混ぜて出来上がり
おいしくなるコツ
簡単なので特にありませんが、アスパラは冷やしたほうが美味しくなります。
明太子やマヨネーズの量はお好みで加減してください。
きっかけ
明太子が残っていたので
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