さつまいもの柚子茶煮☆ レシピ・作り方

Name: さつまいもの柚子茶煮☆
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: さつまいも 1本; 柚子茶 好きなだけ; お水 適量

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sakura_sky

頂き物のさつまいもを大好きな柚子茶で煮からめてみました。

材料（2人分）

さつまいも: 1本

柚子茶: 好きなだけ

お水: 適量

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作り方

1

さつまいもをよく洗い、食べやすい大きさにカットし、10分程度水にさらしてあくを抜く。
2

フライパンに1と柚子茶、ひたひたのお水を適宜足し入れて、1が柔らかくなるまで煮たら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柚子茶の味が濃い方が好きな方は沢山入れてください。味見をしながら作るとお好みの濃さになります。

きっかけ

頂き物のさつまいもがあったので、大好きな柚子茶で煮てみました。

公開日：2011/05/03

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