材料（４人分）
- 寒天
- １本
- 出汁
- ６００cc
- 酒、みりん
- 各大さじ２
- 砂糖
- 大さじ１
- しょう油
- 小さじ１
- 塩
- 少々
- トマト
- 大１個
- 枝豆
- ３０粒くらい
- ホールコーン
- ５０ｇ
作り方
-
- 1
- 寒天を２０分水につけ、しぼって細かくちぎります
-
- 2
- 鍋に出汁と調味料を入れて火にかけ、１の寒天を入れて煮立たせます
-
- 3
- 寒天が溶けたら、ざるにリードペーパーを敷いてこします
-
- 4
- ３をさまして、少しとろみが出てきたら、みじん切りにしたトマト、枝豆、コーンを加えてまぜ、大き目のタッパーなどに流しいれ冷やします
-
- 5
- 固まった４をスプーンですくって器に盛ります
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません