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蕎麦粉とすりごまのクッキー(バター、小麦粉なし) レシピ・作り方
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約15分
100円以下
パンダコパンダママのレシピ
なるべく身体に負担のかからないおやつを目指して(^^)案外賞味期限が短いすりごま消費にも。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
玉子
1個
蜂蜜
30g
オイル
30g
すりごま
20g
シナモン
小1
蕎麦粉
60g
米粉
60g
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作り方
1
材料を上から順に混ぜていくだけです。最初は泡立て器で、米粉はゴムベラと手でまとめて下さい。
2
成型して180度で15分ほど焼いたら完成。今回は包丁で切りましたが、扱いやすい生地なので型抜きでも大丈夫だと思います。
3
甘さはかなり控えめなので、足りない方は倍くらいまで砂糖でふやしても。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回はココナッツオイルで作りました。米油でも美味しいです。
きっかけ
適当に作ったら扱いやすい生地に仕上がったので覚書です。
公開日:2021/05/11
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子供が3人いるので時短や子供に人気の料理をアップしていきます(^^)畑をやってるのでお野菜レシピが多いです。よろしくお願いいたします。
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