コンソメで ハーブソーセージとレタスのパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
- パスタ
- 乾燥50g
- ハーブソーセージ(ロング)
- 1本
- キャノーラ油
- 大さじ1ほど
- 味塩コショウ
- 軽く1振り
- パスタの茹で汁
- 小さじ1ほど
- レタス
- 中1枚
- コンソメ(粉末)
- 小さじ1と1/2
作り方
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- 1
- パスタをパッケージの表示通りに茹でる
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- 2
- ハーブソーセージを5㎜ほどの厚みに斜めに切る
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- 3
- レタスは洗って水を切り、大まかにちぎる
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- 4
- フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、2を入れて炒める
ハーブソーセージに油が回ったら、茹であがったパスタを加え、上にパスタの茹で汁を振りかけて炒める
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- 5
- パスタに油が回ったら、3を加えて炒める
レタスがややしんなりとなってきたらコンソメを振り入れ、2~3分ほど炒める
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- 6
- 器に盛り付けて出来上がり