作り方
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- 1
- コンべクションオーブンを230℃に予熱する
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- 2
- ボールに温かい白ご飯を入れ、上に塩を振り入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
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- 3
- ②を軽く三角ににぎる
↑の三角に片面にゆで卵をのせ、ゆで卵を包み込むように、強めに三角ににぎる
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- 4
- 焼皿にオーブンペーパーを敷き、上に③をのせる
*ゆで卵をのせた面を上向きに
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- 5
- ④の上にマヨネーズをかけ、その上に白ごまを散らす
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- 6
- 予熱が完了したコンべクションオーブンに入れ、10分ほど焼く
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- 7
- コンベクションオーブンから取り出し、お皿にのせて出来上がり