ケチャ/マヨで 目玉焼きとオクラのパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ
- 乾燥50ｇ
- ▲サラダ油
- 大さじ1
- 味塩こしょう
- 3~4振り
- ＊＊＊
- 卵
- 1個
- ●サラダ油
- 小さじ2ほど
- 水
- 小さじ1
- ＊＊＊
- オクラ（下茹でしたもの）
- 中2本
- ＊＊＊
- ★ケチャップ
- 小さじ2~3
- ★マヨネーズ
- 小さじ2~3
- ★あらびき黒コショウ
- 3~4振り
作り方
-
- 1
- パスタをパッケージの表示通りに茹でます
-
- 2
- フライパンに▲のサラダ油をひいて中火に温め、茹であがったパスタを入れ、味塩こしょうを振って2~3分ほど炒めます
-
- 3
- ②とは別のフライパンに●のサラダ油をひいて中火に温め、卵を割り入れて、上に水を振りかけ、蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼きます
-
- 4
- オクラはヘタの部分を切り落とし、食べやすい大きさに斜めに切ります
-
- 5
- 器に②を入れ、上に③→④の順に盛り付けます
-
- 6
- ⑤の上に★を順にかけて完成です
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