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卵とお豆腐とかつお節のお粥 レシピ・作り方
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材料(1人分)
★冷ご飯
80g
★卵
1個
★絹ごし豆腐
1個(90g)
★水
80cc
***
かつお節
1パック(3g)
***
粗塩
適量
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作り方
1
ミキサー等に★を入れ、1分~1分半ほど撹拌します
2
鍋に①を入れ、弱火で点火し、ゆっくりと混ぜながら煮ます
3
沸々となったらかつお節を加え、ゆっくりと混ぜながら2分ほど煮ます
4
味見をしながら粗塩をパラパラと加え、塩加減を整えます
器に入れて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝食に
公開日:2018/01/18
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