牛ロースとキャベツのソース焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛ロース（焼き肉用薄切り、カット済）
- 100ｇ
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- キャベツ
- 中1/4玉
- 味塩コショウ
- 2~3振り
- ＊＊＊
- 焼きそば麺（チルド品、粉末ソース付）
- 1食分
- ＊＊＊
- 粉末ソース
- 1食分
作り方
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- 1
- キャベツは固い芯の部分を切り落とし、洗って水を切り、3~4ｃｍ四方に切ります
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- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、牛ロースを入れて炒めます
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- 3
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- 牛ロースの表面が茶色っぽくなったら、①を加え、味塩コショウを振って炒めます
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- 4
- 牛ロースに8分目ほど火が通ったら、焼きそば麵を加え、麺をほぐしながら炒めます
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- 5
- 麺がほぐれたら粉末ソースを振り入れ、1~2分ほど炒めて完成です