肉かすとしめじと春キャベツの富士宮焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
   
   春キャベツは固い芯の部分を切り落とし、2～3ｃｍ四方に切ります

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、肉かすを入れて炒めます

3. 3

   肉かすに油が回ったら①を加え、★の味塩コショウを振って炒めます

4. 4

   しめじと春キャベツに油が回ったら、富士宮焼きそばの麺を加え、上に水を振りかけ、麺をほぐしながら炒めます

5. 5

   水気がほぼ無くなったら、液状ソースを加えて炒めます

6. 6

   ソースが麺に絡まったら、小葱を加えて軽く炒めます

7. 7

   弱火にし、味見をしながら●の味塩コショウを振り、塩加減を整えて完成です

8. 8

   ＊使用した富士宮焼きそばの麵と液状ソースです

9. 9

   ＊使用した肉かすです