三十雑穀で 生姜香る・竹輪とほうれん草のおにぎり レシピ・作り方
材料(1人分)
- 竹輪
- 中1/2本
- ほうれん草
- 10g
- ***
- ★雑穀入りご飯(温かいもの)
- 80g
- ★黒胡麻
- 小さじ1/2
- ★おろし生姜
- 小さじ1/4
- ★ほんだし
- 小さじ1/4
- ***
- (雑穀入りご飯)
- 白米
- 1合
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ1
- 水
- 300cc
作り方
-
- 1
- 竹輪は縦に4等分に切り、横にして5㎜幅ほどに切ります
ほうれん草は下茹でして絞り、みじん切りにしたものを10g使用します
-
- 2
- ボールに★と①を入れて混ぜ合わせます
-
- 3
-
- ラップを広げた上に②をのせ、ラップごと包み、お好みの形ににぎって完成です
-
- 4
-
- 雑穀入りご飯は、鍋に洗った白米とタマチャンショップの三十雑穀と水を入れて2時間ほどおき、普段通りに炊いて、その後10分ほど蒸らしたものを使用しています
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