三十雑穀で 辛子明太子のあおさまぶしおにぎり レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★雑穀入りご飯(温かいもの)
- 90g
- ★ほんだし(顆粒)
- 小さじ1/4
- ***
- あおさ(乾燥)
- 2つまみ
- ***
- ●マヨネーズ
- 小さじ1/2ほど
- ●辛子明太子
- 切子 5g
- (雑穀入りご飯)
- 白米
- 1合
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ1
- 水
- 300cc
作り方
-
- 1
- ボールに★を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜます
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- 2
- ラップを広げた上に、あおさを散らしてのせます
-
- 3
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- ②の上に①をのせ、中央部分を少し広げ、●を順におきます
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- 4
- 中央の具材を包み込むようにラップごと包み、お好みの形ににぎって完成です
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- 5
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- 雑穀入りご飯は、鍋に洗った白米とタマチャンショップの三十雑穀と水を入れて2時間ほどおき、普段通りに炊いて、その後10分ほど蒸らしたものを使用しています
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